
無黏粉香的優勢與限制
Oct 17. 2023
無黏粉香的興起:更純淨的品香體驗
近年來,市場上陸續出現無黏粉的臥香、環香、篆香,帶來了全新的品香選擇。
這些無黏粉香的製作原理,與藥廠壓製藥丸類似,透過機器高壓技術,將香粉直接壓製成形,完全不添加任何粘著劑。
無黏粉香的優點:
無黏粉香最大的特色,在於沒有加黏粉,香氣更加純粹濃郁。
與燃點臥香、小盤香相比,無黏粉香更能發揮香材的原始香韻,同時一樣具備使用上的便利性。
若與直接燃點香粉相比,無黏粉香在燃燒表現上,通常比傳統打篆的香粉更持久,讓品香時間延長。
無黏粉香的缺點:
雖然無黏粉香有諸多優勢,但在製作上也有不少限制。
香粉細度要求高
為了讓高壓成型成功,香粉必須細至100目以上。
然而,這帶來一個問題:
要打成100目的細粉,勢必要有較長的打粉時間,而當香材在粉碎機中研磨過久,打粉過程產生的高溫會讓香木中的精油成分揮發,導致香氣品質下降。
以筆者經驗來說,為了兼顧香粉品質與燃燒性,傳統製作臥香時打的粉,通常採用30目篩網;而製作對細粉要求較高的小盤香時,則使用60目篩網。然而30目的粉與60目的粉,筆者已經可以清楚分辨出有品質的差距了,何況是100目的粉,勢必對於油質有更大更明顯的損失。
高油質香粉不適合製作無黏粉香
高油質香粉原本就較不容易點燃,但是無黏香在高壓成型後,透氧性降低,點燃會變得困難,所以只能用油質普通的香粉製作。
也就是說,雖然無黏香能讓一般品質的香粉表現更佳,但反而不適合使用頂級香材來製作,否則點燃困難。
無法製作少煙的環保香
由於沒有加黏粉僅靠高壓製成,所以無黏香需要有一定的粗度,避免香身太過脆弱,因此煙量也會比一般的臥香、小盤香、微盤香來得多。
小結:無黏粉香適合誰?如何正確選擇?
無黏粉臥香、篆香、環香,對於預算有限、又希望香氣純正的品香者來說,是值得嘗試的選擇。
但若你希望煙少一點、講究香的油質與純度,追求高品質甚至極致香味的人,傳統有黏粉的臥香、小盤香、微盤香,依然是更好的選擇。