【沉香選購指南】沉香木塊 vs 沉香粉：哪種煎香味道比較濃？優缺點完整解析

沉香粉與沉香木塊，哪一種煎香味道比較濃？

最近常有客人問我們：「用來煎香時，同樣原料的沉香，木塊跟粉狀哪一種味道比較濃？」

這問題其實沒有絕對答案，因為兩者各有優劣，重點在於使用方式是否得當。

一、沉香木塊的優點與限制

沉香木塊保留最完整的油脂成分，沒有經過打粉過程，香氣也更原始純粹。但若整塊放在薰香爐上煎香，與熱源接觸的面積有限，香味可能無法完全釋放。

為了改善這個問題，我們一般會建議使用沉香刀或園藝剪將木塊剪碎，增加與薰香爐的接觸面積，讓香氣更容易釋出。不過，要將沉香剪得十分細碎接近粉狀，其實也是非常費工的。

二、沉香粉的便利與香氣問題

沉香粉在煎香時，能與薰香爐有完整的接觸面積，香氣容易釋出，使用也較為方便。然而，在沉香粉的打粉過程中，磨粉機高速摩擦會產生熱度，容易造成油脂部分揮發，使香味有所損失。

三、粗粉：兼顧便利與香氣的折衷選擇

因此，有些香友會選擇使用粗粉（介於粉末與碎塊之間）：

• 可減少磨粉時間、降低熱損，以保留較多油脂
• 同時提高與熱源的接觸效率

這種方式是沉香愛好者中常見的一種實務折衷做法。

四、我們的製香方式：嚴控溫度，只為保留香氣

為了讓沉香粉也能保有完整香味，我們特別採用「低溫間歇磨粉法」：

• 每次磨粉只在機器完全冰涼時操作
• 磨粉機一旦有微溫即停機，待完全冷卻再重新開啟，重複數次至數十次以上步驟
• 全程機器溫度保持在 35 度以下，遠低於市面上其他香業粉碎機的作業溫度

雖然過程費時費力，但能最大限度保留沉香的香氣層次與油脂。

也因此，我們的沉香粉在使用時，能明顯聞到豐富的香韻與厚實感，不僅方便使用，也同時保有接近木塊的香味表現。